Nutrição e Exercício na Prevenção de Doenças

Nutrição e Exercício na Prevenção de Doenças

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Autor: Damaso, Ana

Editora: GUANABARA KOOGAN (INATIVO)

Assunto: LIVROS DIDATICOS
ISBN: 8571992509
ISBN-13: 9788571992504
Livro em português
Número de Páginas: 464
Edição: 1 ª
Ano de Publicação: 2001
Encadernação: BROCHURA

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Sinopse

O binômio nutrição e exercício tem sido, a partir de algumas décadas objeto de estudo, principalmente considerando os seus prováveis efeitos sinérgicos na prevenção de doenças crônicas degenerativas, assim como no rendimento esportivo. Nutrição e Exercício na Prevenção de Doenças pretende informar ao leitor aspectos importantes relacionados a esse binômio na prevenção de doenças, considerando em elenco de várias doenças nutricionais, as metodologias e estratégias de controle, reforçando o uso de recursos adequados como ação multiprofissional, o consumo de alimentos funcionais, o controle de peso, as avaliações corporais e nutricionais pertinentes, envolvendo os aspectos metabólicos relevantes dos macronutrientes: proteínas, carboidratos e lipídios.

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